Wellness Design
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Acustica

Comfort acustico, Ristorante, Benessere, Bio, Km0

 

Un’indagine Doxa del 2018 svolta per conto di Groupon sul mondo della ristorazione in Italia rivela che nel futuro ci si aspetta che i ristoranti siano sempre più “smart”, il 26% auspica menù personalizzabili, mentre siamo ancora lontani dai camerieri robot (1%).

 

Benessere

Più di 1 italiano su 2 dichiara che l’esperienza di mangiare fuori è un momento di benessere personale, dove stare bene con se stessi e staccare la spina, un momento di coccola capace di dare conforto e lasciare così un bel ricordo...

È interessante osservare come l’atmosfera di un ristorante sia un fattore cruciale nella scelta di mangiare fuori: solo 1 italiano su 10 si sente infatti meglio a casa propria che al ristorante, perché preferisce un’atmosfera informale e familiare alla possibilità di spezzare la routine e cambiare ambiente...

 

Bio, km0, green

Secondo l’indagine, un fattore chiave oggi nella scelta del locale dove mangiare è rappresentato dagli ingredienti dei piatti a menù. Se da un lato gli italiani tendono sempre di più a scegliere piatti con ingredienti di alta qualità, dall’altro emerge oggi la necessità di stare attenti ad allergeni e intolleranze alimentari...

 

Acustica

9 italiani su 10 confessano di avere delle fisse quando vanno al ristorante. Al primo posto della classifica i locali rumorosi innervosiscono e non piacciono al 58% degli italiani...

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